Castor

Restaurant Castor is een gastronomische parel met twee Michelinsterren, gelegen in Beveren-Leie. De keuken van chef Maarten Bouckaert staat garant voor puur vakmanschap en elegante gerechten. De focus ligt op seizoensgebonden ingrediënten, en elk menu is een ode aan balans en verfijning.

Er zijn verschillende menuopties, waaronder een vegetarisch menu dat qua creativiteit niet onderdoet voor de klassieke variant. Bij specifieke dieetwensen is het aangeraden om vooraf contact op te nemen.

De rustige ligging buiten het stadscentrum, gecombineerd met een eigentijds interieur, maakt Castor de ideale locatie voor een gastronomisch moment in alle rust.

Contactgegevens:
Restaurant Castor
Adres: Kortrijkseweg 164, 8791 Beveren-Leie (Waregem)
Telefoon: +32 56 19 01 21
Website: www.cas-tor.be

Openingstijden:
Maandag: gesloten
Dinsdag - Vrijdag: 12:00 – 13:30 en 19:00 – 21:00
Zaterdag - Zondag: gesloten