E Crab Seafood Restaurant
In het seafoodrestaurant E-Crab kunnen gasten genieten van een Amerikaans dinerconcept: Seafood Boil. Hierbij worden de zeevruchten direct op tafel geserveerd, zonder borden. De tafels zijn bekleed met papier, en de maaltijd wordt op een unieke manier gepresenteerd door deze uit te gieten uit een grote metalen pot. E-Crab biedt een leuke, interactieve eetervaring die mensen samenbrengt door een gedeelde liefde voor lekker eten.
De zeevruchten worden voorbereid en in een zak gedaan, samen met de saus. Deze zak wordt geschud om de saus goed te verdelen en vervolgens samen met een metalen emmer naar de tafel gebracht. De inhoud van de zak wordt op de met papier gedekte tafel geleegd, en het gerecht wordt met de hand gegeten. Naast de seafood boils biedt E-Crab ook grillspiesjes, bereid met een Chinese kruidenmix samengesteld door de eigen chefkok. Daarnaast zijn er andere gerechten beschikbaar die ook met de hand gegeten kunnen worden. Dit alles draagt bij aan een gezellige sfeer tijdens het eten.